29.08.2012, 00:02

Pozrite sa na víno a kolu pod mikroskopom (foto)

Populárne nápoje ako pivo či horúca čokoláda vyzerajú pri zväčšení skutočne tajuplne.

Premýšľali ste niekedy o tom, ako vyzerá šumivý nápoj zblízka? Väčšine z nás to síce asi nikdy doteraz nenapadlo, no vedci si túto otázku evidentne položili. A navyše si na ňu aj odpovedali: odfotili živé molekuly, ktoré naše obľúbené nápoje tvoria - a tu sú výsledky.

Od kaleidoskopických kryštálov v energetických nápojoch až po dokonalé ružové guľôčky v tých mliečnych. Pozrite si, aké zvláštne nápoje obľubuje svet.

  


  Pod mikroskopom odhaľujú tieto kryštály  v energetickom nápoji  pestrú zmes glukózy a kyseliny askorbovej.


Mohlo by ísť o
kvapky    na okne, no  v skutočnosti to sú malé bublinky oxidu uhličitého v
kolových nápojoch.


Angličania by si iste nikdy neboli pomysleli, že bublinky v ich tradičnom svetlom pive budú pod mikroskopom natoľko pôsobivé.


...hoci ide o rovnaký nápoj, tieto bublinky pre zmenu vyzerajú ako tapeta zo 70. rokov.


Belgická horúca čokoláda tiež vyzerá pod mikroskopom oveľa atraktívnejšie ako pri pohľade voľným okom. 


A toto sú zas bublinky v tmavom pive.

Uznajte, že skôr ako vyprchané svetlé pivo pripomína tento mikroskopický záber piesočnú dunu.

Zrkadlá na stenách? Nie, (opäť) bublinky v tmavom pive.


A tieto krásne ružové guľôčky sú zas v skutočnosti kvapôčky tuku v mliečnom nápoji.

Dolný obrázok odhaľuje krásu červeného vína a ten horný zase nealkoholického nápoja cherry.

Hoci by ste takúto krásu pod mikroskopom čakali skôr od červeného vína, v skutočnosti ide o kvapku čaju. 

Aj tento sladový nápoj vyzerá pod mikroskopom omnoho vznešenejšie.

Hoci oba tieto zábery pripomínajú satelitné snímky pustých krajín, na obrázku hore v skutočnosti vidíte lactobacillus z jogurtového nápoja a na tom pod ním zas detailný záber na vylisovanú pomarančovú šťavu.

Horúci čokoládový nápoj vyrobený z kakaového prášku a vody pod mikroskopom pripomína skôr  osviežujúci letný nápoj.
A na tomto chvejivom zábere je zachytená instantná káva. 

Zdroj:
dailymail.co.uk